Lactose zit in yoghurt. Lactose is een melksuiker en om lactose goed te kunnen worden opgenomen heb je het enzym lactase nodig. Lactase wordt in je dunne darmwand aangemaakt. Als er niet genoeg lactase wordt aangemaakt in je dunne darmwand dan wordt de lactose niet goed opgenomen. De lactose komt in je dikke darm terecht en de bacteriën zorgen ervoor dat het gaat vergisten. Wanneer je dan klachten krijgt ben je lactose intolerant. Wanneer je lactose intolerant ben heb je lactosevrije yoghurt, maar ook plantaardige yoghurt. Hieronder beschrijf ik de verschillende lactosevrije en pantaardige yoghurt.
Lactose vrije Yoghurt
Yoghurt is een zuur melkproduct. Het bestaat uit melk en melkzuur. Melkzuur ontstaat door fermentatie. Bij fermentatie wordt door middel van bacteriën melksuikers omgezet tot melkzuur. Bij lactose vrije yoghurt wordt lactase toegevoegd, waardoor de lactose verdwijnt uit de yoghurt.
Arla lactofree yoghurt:
De Arla lactofree yoghurt is gemaakt van koemelk. De lactose suikers zijn eruit gehaald met een bepaalde methode zodat de lactose uit de yoghurt is gehaald. Het bevat alle gezonde eiwitten, calcium en b-vitamines net als de normale yoghurt. Het enige wat ze eruit hebben gehaald is de lactose. Zodat je ook een heerlijke yoghurt kan eten als je lactose-intolerantie hebt. Deze yoghurt kan je heerlijk vullen met Granola en vers fruit.
Arla Lactofree griekse stijl yoghurt lactosevrij 450g
Heerlijke Griekse yoghurt, maar dan lactosevrije griekse yoghurt. De Arla Lactofree griekse stijl yoghurt lactosevrij is gemaakt van koemelk, maar daar is met lactase de lactose eruit gehaald. Hij is zacht en romig en je kan het goed combineren met fruit en noten. Dit kan je als ontbijt nemen, maar ook als een dessert na een heerlijke avondmaal.
Arla Lactofree Halfvolle Yoghurt 1L
Dit is Arla Lactofree Halfvolle yoghurt, het is een milde en zachte yoghurt. Je kan het maken als ontbijt met fruit en noten, maar je kan er ook een lekker dessert van maken. De Yoghurt is lactosevrije yoghurt en gemaakt van koemelk. Doordat het gemaakt is van koemelk is het rijk aan vitamine, eiwit en mineralen.
Minusl joghurt mild:
Dit is een bekend merk in lactose vrij land. Ze hebben slagroom zonder lactose, maar nu ook lekkere milde yoghurt. De Minusl joghurt mild is gemaakt van gepasteuriseerde melk, melk bacteriën en lactase. De lactase haalt de melksuiker uit de koemelk, zodat er geen lactose meer in zit. Gebruik de Minusl joghurt lekker met vers fruit, Granola of lekkere noten. Je kan hem eten met je ontbijt, maar ook lekker voor de lunch of lekker als een toetje.
Jumbo lekker vrij van lactose magere yoghurt:
Wil je graag yoghurt eten, maar kan je niet tegen lactose? Dit is een heerlijke yoghurt die je kan eten. De jumbo lekker vrij van lactose magere yoghurt kan je lekker combineren met vers fruit en noten. Je kan het eten als ontbijt, maar ook als een dessert. De lactose is uit de yoghurt gehaald met lactase. Waardoor je met een lactose-intolerantie lekker van je yoghurt kan genieten.
Plantaardige yoghurt
Plantaardige yoghurt kan van verschillende producten gemaakt worden. Bijvoorbeeld soja, maar ook kokos of amandel. Zo zijn er verschillende producten waar je lekkere yoghurt van kan maken. In de winkel komen steeds meer plantaardige producten bij.
Jumbo yoghurt soya variatie:
De Jumbo yoghurt soya variatie is een gefermenteerd sojaproduct. Bij deze soja yoghurt zijn zowel calcium als vitamines toegevoegd. Het is een product wat 100% plantaardig gemaakt, maar er zijn wel suikers toegevoegd. De mensen met lactose-intolerantie of niet tegen gluten kunnen, mogen de Jumbo yoghurt soya variatie gebruiken.
Alpro Mild & Creamy Plantaardige variatie op yoghurt naturel 755 g
Dit is een plantaardige variatie op de yoghurt. De alpro Mild & Creamy Plantaardige variatie op yoghurt naturel is een yoghurt gebaseerd op soja. In de yoghurt zijn zowel vitamines als calcium toegevoegd. De yoghurt kan je gebruiken met lekkere Granola van Oot , maar je kan het ook lekker maken me vers fruit en noten.
Jumbo Plantaardige Variatie op Yoghurt Kokos 400g
De kokosyoghurt van de jumbo is gemaakt van 97% kokosmelk. De Jumbo Plantaardige Variatie op Yoghurt Kokos is glutenvrij, maar ook lactosevrije yoghurt. Heerlijk voor in je ontbijt, maar ook lekker als dessert. Je kan het ook gebruiken voor het maken van brood in de oven. Er zijn verschillende manieren om de plantaardige kokosyoghurt te gebruiken.
Koko Dairy Yoghurt Kokos Naturel 400g
Kokos wordt nu vaak gebruikt als vervanger voor koemelk yoghurt. De Koko Dairy Yoghurt Kokos Naturel is een lactosevrije yoghurt, maar ook een plantaardige yoghurt. De lactosevrije kokosyoghurt kan je in veel verschillende gerechten gebruiken, zoals een smoothie of een ontbijtje met fruit en noten. De kokosyoghurt kan je ook vervangen voor kwark in het maken van brood.
Jumbo Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Amandel 400g
De Jumbo Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Amandel is gemaakt van amandel. De amandel yoghurt is geheel pantaardig en kan je gebruiken als ontbijt en lunch. Maar ook als een lekker dessert. Sommige mensen gebruiken de amandelyoghurt ook in een smoothie. Er is in de Jumbo Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Amandel calcium toegevoegd. In de yoghurt is amandelpuree toegevoegd, hier zitten noten en amandel in. Het is lactosevrije yoghurt, maar ook glutenvrije yoghurt.